생강차
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생강차 효능 및 만드는 법, 고르는 법카테고리 없음 2021. 12. 11. 14:53
생강 생강은 동남아시아가 원산지인 음식입니다. 생강은 여러해살이 식물이며 덩어리의 동그란 모양이 특징입니다. 그리고 맵고 알싸한 맛과 독특한 향긋한 냄새가 가장 큰 특징입니다. 한방 분야에서는 생강의 뿌리와 줄기를 건조시켜 약재로 사용하는데 주로 오한, 발열, 두통, 구토, 가래, 식중독등과 같은 증상에 효과가 있다고 합니다. 요즘같이 날씨가 추워지는 환절기 그리고 겨울에 감기 예방을 목적으로 따뜻하게 차로 즐기기에 좋으며, 서양에서는 우리와 다르게 디저트 요리에서 많이 활용한다고 합니다. 생강차 효능 감기 예방 생강차 효능의 대표적인 것은 감기 예방입니다. 생강이 감기 예방에 좋은 이유는 생강이 항산화 성분을 가지고 있어서인데 항산화 작용을 통해서 우리 몸은 체내에 쌓여있는 독소를 제거하고 면역력을 향..