타트체리효능
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타트체리 효능 및 부작용 그리고 먹는법카테고리 없음 2021. 12. 9. 23:14
타트체리(Tart Cherry) 타트체리는 드워프 체리(Dwarf Cherry), 사워 체리(Sour Cherry)로 불리우며 주로 터키, 러시아, 폴란드, 우크라이나와 같은 동유럽 국가에서 많이 생산되고 있습니다. 또한 이름에서 유추할 수 있듯이 일반적으로 알고 있는 단맛이 주로 나는 체리와는 다르게 신맛이 주로 나는 몽모랑시 품종의 체리입니다. 이 타트 체리는 기원전 300년 전부터 그리스 인들로부터 알려져 왔는데 과일계의 붉은 다이아몬드라고 불였다고 합니다. 특히 페르시아와 로마에서 천연 수면제라고 불리며 매우 인기가 있었다고 합니다. 타트체리는 우리 몸에 굉장히 이로운 카로틴, 엽산 등 다양한 비타민과 무기질을 함유하고 있으며, 풍부한 멜라토닌 성분을 가지고 있어서 현대에서는 주스, 즙, 젤리 등..