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양파즙 효능 및 부작용카테고리 없음 2021. 12. 6. 00:37반응형
양파즙
양파는 세계 4대 장수 식품 중 하나로 유명한 음식입니다. ‘식탁 위의 불로초’이라는 별명이 있을 정도로 성인병 예방에 탁월한 효능을 가지고 있으며 서양에서는 ‘양파를 매일 챙겨 먹으면 의사가 필요 없다’라는 말이 있을 정도라고 합니다. 그리고 고대 올림픽 선수들은 체력 보강을 위해 양파즙을 섭취했다는 기록까지 있습니다. 이렇게 예로부터 동서양을 막론하고 우리 몸에 좋다고 인정받아온 양파의 효능에 대해서 알려드리고자 합니다.
양파즙 효능
불면증 개선
현대 사회에서 불면증은 특수한 질병이 아니라 스트레스를 많이 받는 직장인들을 포함해 많은 사람들이 앓고 있습니다. 밤에 제대로 수면을 취하지 못하다보니 낮에 정신적으로 매우 피로하며 졸려 일상생활에 지장을 많이 받습니다. 하지만 양파의 활성 성분이 체내에 들어가게 되면 체내에서 상호 작용하며 수면 촉진 효과가 있습니다. 그래서 불면증을 앓고 계시는 분들은 자기 전에 양파즙 먹고 자면 불면증으로 질이 나쁜 수면을 개선하는데 효과적입니다. 또한 양파즙이 가지고 있는 알리신이라는 성분이 신경을 안정시켜주는 효과를 가지고 있고, 퀘르세틴이라는 성분 역시 불면증에 좋은 효과를 나타내기 때문에 양파즙의 대표적인 효능으로 불면증 개선이 있습니다.
암 예방
양파는 안토시아닌, 유기황, 케르세틴, 폴리페놀, 알리신과 같은 여러가지 항암 물질을 포함하고 있습니다. 특히 다량의 케르세틴은 암을 유발하는 활성산소를 제거해 항산화 작용을 도와주며 폴리페놀과 알리신은 암세포 증식을 억제하는 효과가 있어 암을 사전에 예방하는 좋은 식품 중 하나입니다.
혈관건강
양파에 들어있는 퀘르세틴 성분은 우리 혈액 속에 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주며 그와 동시에 좋은 콜레스테롤 수치를 올려줍니다. 또한 중성 지방과 나쁜 콜레스테롤의 배출까지 돕기 때문에 혈액 순환을 원활하게 하고, 혈중 지질을 건강한 상태로 유지해주어 혈관 건강에 도움을 줍니다. 따라서 고혈압, 고지혈증 등을 가지고 계신 분들께 양파즙의 효능이 도움이 될 수 있습니다.
고혈압 예방
양파즙에는 알리신 성분이 풍부하게 들어있는데 이는 우리 몸에서 일산화질소를 배출하여 혈관의 강직성을 떨어뜨려 혈압을 낮춰주는 역할을 합니다. 그리고 양파즙에는 칼륨성분까지 풍부하여 체내에 쌓여있던 나트륨을 몸 밖으로 배출해주는데에도 효과적이어서 고혈압 예방에 도움이 된다고 합니다. 하지만 칼륨의 함류량이 많은 식품이기 떄문에 신장질환자는 주의해야 한다고 합니다.
당뇨 개선
당뇨는 인슐린의 분비량이 부족한 것 혹은 정상적으로 기능이 작동하지 않아 혈중 포도당 농도가 지나치게 높아지는 것을 말합니다. 그런데 양파즙은 풍부한 퀘르세틴과 유황 성분이 인슐린 분비를 도와줍니다. 그리고 포도당의 대사의 항상성을 유지시키고 인슐린 작용을 촉진시킴으로써 당 수치를 조절해주는데 도움이 되는 크로뮴 성분까지 풍부하게 함유되어 있어 당뇨개선에 굉장히 도움이 된다고 합니다.
불면증 개선
현대인들은 굉장히 부족한 운동량과 과도한 스트레스와 같은 다양항 원인들에 의해 불면증이 생겨 일상생활에 어려움을 겼습니다. 그런데 양파의 특유의 매운 향을 내는 유기 유황 성분인 알린 성분이 뇌를 자극하기 때문에 이를 섭취하면 혈액 순환이 좋아지고 정신을 안정 시키는 효과가 있어서 불면증 개선에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
치매 예방
치매를 예방하는데 양파 주스는 필수적인 음식 중 하나입니다. 이것은 양파에 함유된 플라보노이드 때문인데요. 이 플라보노이드 성분은 뇌세포의 노화를 유발할 수 있는 활성 산소를 제거하는 역할을 합니다. 또한 항산화 효과를 가지고 있어 뇌세포 기능 향상에도 큰 도움이 됩니다. 그래서 치매를 비롯한 각종 뇌 관련 질환을 예방하고자 하는 분들은 양파즙의 섭취가 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
노화 및 피부 개선
양파즙 효능으로는 노화 및 피부 개선이 대표적인 효능 중 하나입니다. 특히 자색 양파는 일반 양파보다 각종 산화방지제를 포함하고 있는데 특히 안토시아닌과 퀘르세틴이 굉장히 많이 함유되어 있습니다. 퀘르세틴은 항산화 작용을 통해 암을 예방하는 역할을 해주고 노화를 억제시킬 수 있습니다. 그리고 특히 피부를 위해 석류 젤리, 콜라겐 등을 먹는 이유와 같은 이유로 양파즙을 섭취하기도 합니다. 그리고 양파즙이 가지고 있는 항균 특성이 여드름과 같은 트러블 피부에서 염증을 줄이고 흉터를 완화시키는 데도 효과적이라고 합니다. 방법으로는 양파즙을 얼굴에 바르고 약 10-15분정도 유지한 후 미온수로 세안하는 것이 있으나 피부가 예민하고 민감한 분들에게는 추천하지 않으니 주의하시기 바랍니다.
모발건강
양파즙 속에는 유황 성분이 포함되어 있는데 이 유황은 피부의 콜라겐 생성하는데 도움이 되며 동시에 모발이 빠르게 자라나는 것을 도와줍니다. 한 연구에서는 모발이 얇고, 약한 환자들을 대상으로 양파즙을 지속적으로 섭취하게 한 결과 모발이 기존보다 튼튼하게 나며 궁극적으로 탈모 치료에도 효과를 보았다고 나타났습니다. 특히, 양파가 들어간 물로 머리를 감은 사람들이 개선된 결과를 많이 보았다고 합니다. 이러한 건강뿐만 아니라 양파즙은 머리카락을 윤기있어 보이게 만드는데에도 도움이 됩니다. 그리고 양파즙은 항균성분이 포함되어 있기 때문에 두피의 모낭을 강하게 만들어 두피 감염을 예방하는 데 효과가 있습니다.
피로 해소
양파 특유의 매운 향을 내는 유화프로필 알린 성분은 체내 신진대사를 촉진시켜서 우리 몸에 쌓인 피로를 풀어주고 에너지를 되찾는데 많은 도움을 줍니다. 또 퀘르세틴 성분은 활성산소를 제거해주기 때문에 피로를 유발하는 물질들을 몸 밖으로 나가게 만들어 줍니다. 따라서 피로해소에 양파즙이 효과적인 식품이라고 할 수 있습니다.
비만 예방
양파즙에는 유화아릴성분이 들어있는데 이 성분의 특징은 체내에 흡수되면 동시에 알리신이라는 성분으로 변한다고 알려져 있습니다. 이 유화아릴 성분이 변화한 알리신은 우리 몸의 신진대사를 원활하게 만들어주고, 몸이 열을 올릴 수 있도록 해 에너지 소모를 촉진시키는 작용을 해주기 때문에 체중 감량을 원할 때 같이 섭취하면 좋은 보조식품으로 알려져 있습니다. 실제로 한 동물 실험에서 양파즙을 섭취했을때 지방세포 크기가 늘어나는 것을 억제해준다는 사실이 밝혔습니다. 그래서 다이어트 시에 꾸준히 섭취하신다면 건강한 효과를 볼 수 있습니다.
양파즙 부작용
공복에 양파즙을 섭취할 경우 속쓰림과 같은 증상이 발생할 수 있기 때문에 양파즙은 식전에 먹는 것보다 식후 섭취하는는 것을 권장드립니다. 그리고 신장질환이 있는 경우 신장에 무리가 갈 수 있기 때문에 양파즙을 섭취하지 않고 피하는 것이 좋습니다. 또한 양파즙은 몸의 열을 올리는 식품이기 때문에 임산부 및 몸에 열이 많은 경우 체질에 맞지 않을 수 있어 주의하시는 것이 좋습니다. 또한 다량 섭취 시 복통, 설사 증상이 나타날 수 있습니다.
양파즙 하루 섭취량
양파의 하루 섭취 권장량은 양파 1/4쪽에 해당하는 50g 입니다. 실제로 한국인의 평균 섭취량은 40g 정도 된다고 합니다. 그래서 양파즙으로 섭취하셨을 때에는 하루에 3팩 이내로 드시는 것을 권장드립니다.
2021.12.01 - [분류 전체보기] - 여주 효능
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